VERMENTINO DI SARDEGNA DOC “STELLATO”

È un bianco capace di rompere gli schemi e competere con le mineralità del nord senza dimenticare spessore e mediterraneità, come i migliori outsider. Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli, brillante. Al naso esprime un profumo intenso e persistente con note floreali e vegetali di macchia mediterranea e di frutti estivi. Al palato è finissimo, luminoso e caldo, pieno e di viva acidità. Di grande equilibrio, chiude su belle note leggermente fruttate.