FRANCIACORTA DOCG “CABOCHON DOPPIOZERO” NATURE 2013

È un Brut Nature, senza aggiunta di dosaggio zuccherino, ottenuto dalle uve dei migliori cru della Franciacorta ed è il risultato di un invecchiamento sui lieviti per oltre 48 mesi. Il suo carattere deciso e prorompente ne fa un vino di grande spessore e di forte intensità. Colore giallo intenso ma brillante, perlage fine e persistente. Profumo preciso, sentori di nespola e mandorla fresca, chiusura leggermente floreale; degna delle grandi annate. Gusto ricco, denso, di grande personalità. chiusura citrina, con finale ammandorlato, tipico del cabochon.