FRANCIACORTA DOCG BRUT “EMOZIONE” 2014

Tipico colore giallo paglierino brillante in bottiglia, appena versato nel calice assume dei riflessi dorati ed accarezza il palato con bollicine fini e persistenti. All’olfatto sentori fruttati di mela golden e profumi agrumati, seguiti da aromi floreali e note di pepe bianco e paglia bagnata. In bocca è fresco, delicato e morbido, la sua mineralità è soddisfacente ed è piacevolmente amarognolo. Si percepiscono sapori fruttati, accompagnati da accenni speziati. Il finale è lungo ed appagante, con un retrogusto leggermente acidulo.