ETNA BIANCO DOC

Un grande bianco frutto di una selezionata scelta di uve di carricante, la più tipica e tradizionale delle varietà a bacca bianca dell’Etna. Un vino che nel bicchiere si svela con aromi agrumati e vegetali e che con il passare delle stagioni tende verso note di idrocarburi. Giallo paglierino, al naso esprime belle note di agrumi, pompelmo in particolare, di pesca bianca, di rosmarino e di nocciola. Una chiara traccia minerale apre ad un assaggio materico, caldo, ben bilanciato da una certa freschezza e decisamente lungo.