BOLGHERI BIANCO DOC “DONNA OLIMPIA”

Nel mese di settembre, a piena maturazione delle uve, è eseguita la vendemmia da cui prende vita il Bolgheri Bianco DOC “Donna Olimpia”, della Tenuta Donna Olimpia 1898. Riposa in acciaio a temperatura controllata per 14 mesi. Offre un ottimo specchio di bevibilità e si rivela armonico e intenso, tanto al naso quanto al palato. Giallo paglierino luminoso alla vista. È caratterizzato da un bouquet olfattivo che lascia percepire richiami ai fiori bianchi, toni agrumati e sfumature mielate. Il palato è sapido e minerale, caldo e di buona persistenza.